原型食物的力量:降低癌症風險、守護心血管
在加工食品充斥的時代,我們很容易忽略了「食物的原貌」。原型食物(Whole Foods)並不是什麼新潮的飲食法,而是人類幾千年來的天然飲食方式。它指的是盡量保留食物原本型態、少經加工、避免人工添加物的食材,例如新鮮蔬果、全穀類、堅果、豆類、...
在加工食品充斥的時代,我們很容易忽略了「食物的原貌」。原型食物(Whole Foods)並不是什麼新潮的飲食法,而是人類幾千年來的天然飲食方式。它指的是盡量保留食物原本型態、少經加工、避免人工添加物的食材,例如新鮮蔬果、全穀類、堅果、豆類、...
你是否曾經幻想過:如果可以重來一次,會不會選擇不同的科系?會不會更珍惜大學時光?還是你至今仍留有一點遺憾,當年因為現實壓力,不得不放棄心中的夢想,只能走上一條自己沒那麼喜歡的路?現在,你終於可以為自己而讀書,彌補那個沒能完成夢想的自己──第...