喝水這麼簡單的事,為什麼還要提醒你?

你今天喝水了嗎?
這不是句玩笑話,而是一個值得認真思考的問題。許多人以為自己累了、煩了、注意力不集中,該做的是休息、喝咖啡,卻忽略了一個最基本的需求——你可能只是「沒喝夠水」。

脫水,悄悄地讓你變得「不聰明」

人體有超過 60% 是水,大腦則高達約 75% 是水分。根據美國康乃爾大學與英國拉夫堡大學的研究,只要體內水分流失達 1%~2%,就會出現認知功能下降、注意力減退、甚至情緒波動等症狀。

英國拉夫堡大學的一項實驗中,受試者在輕微脫水的狀態下開車,駕駛表現就像血液酒精濃度達到法定標準一樣差。這代表,哪怕只是輕微缺水,思考力、反應力就會受到明顯影響。

一位女性正在飲用一杯透明清水,專注地補充每日所需水分。

水喝不夠,可能也會影響大腦老化與失智風險

輕微脫水雖然不致命,但如果「經常處在水分不足的狀態」,對於腦部健康的影響可能是慢性的。根據《European Journal of Clinical Nutrition》的研究,年長者即使只有輕度脫水,也會影響記憶力、語言表達與專注力表現

而隨著年紀增長,人體感受口渴的能力會下降,長輩們即使脫水也不容易察覺。因此,醫界普遍認為,長期慢性脫水可能會加重原本就脆弱的神經功能,是失智風險中容易被忽略的一環。

美國國家老化研究所(NIA)也指出,補充足夠水分是維持大腦健康的基本日常行為之一。喝水不是靈丹妙藥,但卻是保養腦袋最簡單也最實際的方法。

最簡單的養腦保養術:定時喝水,從一個杯子開始

與其等到渴了才喝水,不如「安排好每天喝水的節奏」。

以女性建議攝取量 2.7 公升 來說,假設你使用一個 250 毫升的杯子(約一杯馬克杯大小),你需要喝:

10 到 11 杯水/一天

A close-up shot of a hand holding a clear glass of water, symbolizing refreshment.

10到11杯水/ 一天 > 你可以這樣分配.....

🕗 早上起床~中午前(共 4 杯)

    • 起床立刻喝一杯,幫助啟動代謝與清除一夜廢物
    • 早餐後、上午工作時各補一杯
    • 中午用餐前再補一杯

🕑 下午(共 4 杯)

    • 午餐後一杯,避免血糖上升過快
    • 下午兩點與四點各喝一杯,提神又預防疲勞
    • 傍晚下班前再補一杯

🌙 晚上(共 2~3 杯)

    • 晚餐後一杯
    • 睡前 1~1.5 小時內再喝最後一杯
    • 避免睡前 30 分鐘內大量喝水,以免夜尿打斷睡眠

👉小提醒:
每次加水時,順便站起來走動,讓自己伸展、活動筋骨。不只幫助血液循環,也減少久坐對身體的傷害。這樣的「喝水+微運動」習慣,會讓你整體精神變得更穩定、有活力。

湯湯水水 ≠ 白開水,飲料也不等於補水

很多人會說:「我有喝湯啊,也有喝茶、喝咖啡、喝果汁,應該夠了吧?」

其實,這些飲品雖然也是液體,但含有糖分、咖啡因或鹽分,反而可能加重腎臟負擔、或讓身體利尿加速排水。
湯類中的鹽分、咖啡與茶中的利尿成分,甚至果汁的糖分,長期下來都不能完全取代「單純的水」。

最好的補水方式,永遠是「沒有糖、沒有添加物的白開水」。即便你會喝湯、喝茶,也請記得每天至少安排「7~8 杯白開水」作為主要的水分來源。

別讓「沒喝水」成為你失神、焦躁、甚至提早老化的原因

喝水是最容易做到的健康習慣,但也是最容易被忽略的。如果你時常覺得累、難集中注意力、記憶力退步,不妨先別急著找原因,先去倒一杯水——也許,大腦只是在提醒你:「我渴了。」